いつも当店をご利用頂き、誠に有難うございます。
今週末も「八百屋よはく」開催致します。
皆様には引き続きご協力をお願い致します。
日時【03月30日(土)~03月31日(日) 11am】
日本には四季折々の野菜がありますが、野菜の多くは夏か冬が旬。
春、そして秋は、その種類が少なくなる端境期にあたります。
冬野菜は春が近づくと、花を咲かせるためにエネルギーを使いはじめ
花茎が伸びてくることを薹立ち（とうだち）と言って
大根やカブはスが入ったり、葉野菜はかたくなりがち。
こうなると、冬野菜の収穫もいよいよお終いです。
八百屋を1年以上やってると、これくらいの事は学習するみたいです。
というわけで、大根、カブは終了、原木椎茸も今週が最後みたいです。
お野菜だけのご利用も大歓迎です、お気軽にご来店下さいませ。